Bardzo smaczna i sycąca sałatka makaronowa, która gości na
naszym stole dość często.
Dobra na każdą okazję: kiedy spodziewamy się gości i chcemy
przygotować coś na szybko, świetnie nadaje się jako lekka kolacja, często
zabieramy ją też do pracy bo świetnie sprawdza się jako lunch-box.
Prosta, szybka i lekka przekąska.
Składniki:
- pół paczki drobnego makaronu (ja lubię kolanka)
- 2 pomidory
- 3 ogórki kiszone (lub konserwowe)
- puszka kukurydzy
- 5 plasterków szynki
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- majeranek
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Kukurydzę przelać
wrzątkiem. Pozostałe składniki pokroić w kostkę. Wymieszać wszystko razem,
dodać jogurt naturalny, doprawić do smaku.
0 komentarze: