Dzisiaj pomysł na szybki ale sycący obiad. Przepyszna pierś
z kurczaka przygotowana na patelni grillowej, a więc z minimalną zawartością
tłuszczu. Sekretem jej smaku jest aromatyczna marynata. Do tego ziemniaczki i
ogórek kiszony. Proste danie, zdrowe i smaczne. Idealnie nadaje się dla mam
karmiących piersią.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- ostra papryka
- cynamon
- curry
- ziemniaki
- ogórek kiszony
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Następnie posypujemy obustronnie wszystkimi przyprawami i wkładamy do lodówki
na pół godziny.
Patelnię grillową smarujemy cienko oliwą z oliwek i smażymy
na niej piersi z kurczaka obustronnie, aż się zarumienią.
Podawać z ziemniakami i ulubioną sałatką lub ogórkiem
kiszonym.
0 komentarze: