Kiedy zostaje nam trochę czerstwego pieczywa bardzo dobrym
sposobem na wykorzystanie go jest zrobienie grzanek. Można przygotować je z
dowolnego pieczywa dodając ulubione przyprawy, bądź bez niczego. Gdy wystygną
przechowuję je w plastikowym pojemniku przez kila tygodni. Choć zazwyczaj
znikają dużo szybciej bo są idealnym dodatkiem do zup kremów, które bardzo
często robimy.
Składniki:
- Czerstwe pieczywo (bułki lub chleb)
- Trochę oliwy z oliwek
- Przyprawy (ja daję zioła prowansalskie, pieprz, sól,
majeranek i czosnek)
Wykonanie:
Pieczywo kroimy w kostkę.
Następnie przekładamy do miski,
skrapiamy oliwą z oliwek, dodajemy przyprawy i mieszamy, aby zioła w miarę
równomiernie oblepiły nasze grzanki.
Następnie przesypujemy je na blachę
wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na
około 10 minut, aż grzanki lekko się zarumienią. GotoweJ
0 komentarze: