Domowa przyprawa do piernika

By | poniedziałek, grudnia 21, 2015 Zostaw komentarz
Okres Świąt nierozerwalnie związany jest z zapachem goździków, cynamonu i pomarańczy.
Z czasów dzieciństwa przypominam sobie zapach piernika rozchodzącego się po całym domu, a jego aromat był tak niesamowity, że postanowiłam zrobić swoją przyprawę do piernika.
Przepis pochodzi ze starego zeszytu mojej babci, która z kolei dostała go od swojej mamy.
Zeszyt z przepisami trafił teraz do mnie, więc musiałam spróbować zrobić swoją uwspółcześnioną wersję przyprawy do piernika. Mówię wam różnica jest niesamowita i jest o niebo lepsza od tej z torebki. A jakie to proste:) Spróbujcie też koniecznie przepisu na pierniczki.
jak zrobić przyprawę do piernika


Składniki:
  • 20 goździków
  • 15 gram cynamonu
  • 5 gram gałki muszkatołowej
  • 2 gramy pieprzu czarnego
  • 2 gramy pieprzu białego
  • 15 gram skórki cytrynowej
  • 25 gram skórki pomarańczowej

Wykonanie:
Wszystkie składniki drobno zmielić w młynku do kawy. I gotowe:)

domowa przyprawa do piernika

domowa przyprawa do piernika

domowa przyprawa do piernika



Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze: